VARIEDADES
Merlot y Cabernet Sauvignon.

VIÑEDOS
Viñedos de entre 20 y 30 anys.

ELABORACIÓN
Iniciamos el proceso con una ligera maceración de la uva para extraer el color que deseamos. La uva se prensa suavemente, a baja presión para la obtención de mosto flor. A continuación, el mosto fermenta a baja temperatura, para preservar al máximo la expresión aromática del vino.

NOTA DE CATA
Color rosa. Aromas de frutas rojas, sutil y perfilado. En boca es ligero, refrescante y goloso.
Acompáñalo con…
Salmón, tataki de atún, quesos cremosos, platos especiados como el pollo al curry, y mermelades de tomate y frutos rojos.