CAVA
TERRA TERRAE
BRUT ECOLÓGICO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
DO Penedès
EXAMEN VISUAL
Color amarillo muy pálido con leves re ejos verdes y
pequeñísimas burbujas que forman rosarios.
EXAMEN OLFATIVO
Primera impresión: muy elegante, fresca con notas de melocotón
y albaricoque.
EXAMEN GUSTATIVO
En boca es redondo, muy agradable, con un nal que recuerda
a la fruta madura y la bollería.
IMPRESIÓN FINAL
Redondo, agradable, fresco y vivaz.
Tª ideal de consumo 6 a 8º C.
VARIEDADES
Variedades: Xarel·lo y Macabeo